En lo que va del mes de noviembre, el Ministerio de Salud en Veraguas, durante los operativos de fiestas patrias se han detectado faltas y anomalías en el cumplimiento de las normas sanitarias.
Según explicó, Mario Cortez, jefe de salud pública, se encontraros incumplimientos de las normas sanitarias, entre ellas la no portabilidad de los carnets de manipulación y el incumplimiento de la vestimenta adecuada, a pesar que estas disposiciones y normas son del conocimiento de los manipuladores.
Cortez señaló que se visitaron 177 puestos ambulantes y transitorios, donde se aplicaron 21 multas y se precedió al decomiso de productos por falta de cadena de frío.
Por su parte, Reina Velarde directora regional de salud, hizo un llamado a los manipuladores de alimentos a cumplir y respetar las disposiciones sanitarias, ya que el personal de salud estará estrictamente vigilando que se cumplan dichas normas y así garantizar la salud alimentaria de la población.
Las autoridades de salud, reiteraron que estos operativos continúaran en la provincia en los distritos donde se estarán realizando desfiles patrios y otras actividades alusivas al mes de la patria.
Entre las recomendaciones hechas por la entidad de salud a la población es que antes de consumir productos en un lugar revisar si los alimentos están tapados, la disposición de la basura y el aseo en el lugar, para evitar enfermedades.