El Ministerio de Salud, a través de la dirección de protección de alimentos y vigilancia veterinaria realizó un operativo en el cual se efectuó un importante decomiso de cebolla.
Roberto Fábrega, encargado de esta dirección, informó que el decomiso de 1,385 kilogramos de cebolla, de un supermercado de la localidad, fue porque no cumplía con la norma COPANIT 052-2017.
Fábrega explicó que el producto incumplia con el plazo de vida útil de 120 días post cosecha, su propiedades organolécticas estaban alteradas.
«Estos operativos se mantendrán durante toda la semana, en los establecimientos de nuestra provincia, para salvaguardar la salud alimentaria de nuestra población», reiteró Fábrega.
El producto fue incinerado, para evitar el consumo humano.